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据资料统计,在治理黄河之前,黄河多年平均来沙量达16亿吨,如果将这些泥沙堆成宽、高各1米的土墙,长度可以绕地球27圈之多。
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如今,郑州谷子地里的机械化秋收因此,在中国北方的广大区域内,包括当时韩国所在的中原地区和秦国所在的关中平原,种植谷子和糜子这两种小米并不需要人工灌溉,仅依靠自然降水就足以获得好收成,这为黄河流域的居民解决了填饱肚子的难题。
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黄河夹杂着泥沙,在黄土高原上奔流而过,孕育了繁盛的农业文明,也带来了适宜制作彩陶的黄色土壤。
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若尔盖湿地约30万公顷,沼泽覆盖率达20~30%,白河、黑河蜿蜒曲折流淌在草原上,牛轭湖星罗棋布,风光无限。
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中国的农业起源有两个独立发展的脉络,一个是在长江中下游地区的南方稻作农业起源;另一个是沿黄河流域分布的北方旱作农业起源,所栽培的农作物主要有谷子(粟,小米)、糜子(黍,黄米)和大豆(菽)。
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二里头遗址堆积物里浮选出了炭化农作物种子:小麦、水稻和小米(粟)图源:《中国国家地理增附刊》2020年11月“春种一粒粟,秋收万颗子。
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