茆摄提格 190万字 165356人读过 连载
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简单普通的食物被赋予了浓厚的传统文化意义,而这些食物则被叫做“年味”。
◇年年有爆鱼◇ “其实爆鱼的做法是从熏鱼演变过来的,熏鱼就是一种很高级的菜了,以前我们普通老百姓没有做熏鱼的手艺和条件,所以就自己炸炸爆鱼,也算是过年时的一道大菜了。
”张忠法说,在爆鱼的过程中,鱼肉中的水分会大量蒸发,所以一般用来制作爆鱼的鱼都是体型较大的草鱼。
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最新章节:迎战化神门(六)(2024-06-28)
更新时间:2024-06-28
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